LE BREMNEROn peut qualifier le restaurant Bremner d’«underground». Mais pas seulement parce qu’il est situé dans une cave de la rue Saint-Paul, tout près du Marché Bonsecours. C’est aussi parce qu’il n’est pas évident de le trouver. Le nouveau restaurant du chef Chuck Hugues, animateur de l’émission Chuck’s Day Off (et chef du restaurant le Garde-Manger, situé aussi dans le Vieux-Montréal) s’affiche par une enseigne rouge indiquant simplement « Restaurant ». Alors, notez l’adresse écrite en bas de la page, sinon vous risquez bien de ne jamais le localiser.      Vous