TAVERNE SQUARE DOMINIONVous ne pouvez rêver d'un plus bel endroit pour s'arrêter durant un jour gris et pluvieux, après avoir vu un film dans un cinéma de la rue Sainte-Catherine, à deux pas de là. La Taverne Square Dominion est en effet un restaurant au décor magnifique. Restauré de façon à retrouver son lustre d'antan, les boiseries, chandeliers et les armoiries de toutes les provinces du Canada suspendues au mur ont inspiré la destinée de cet établissement.   Depuis plus d'un an, le chef Éric Dupuis propose un menu inspiré de la cuisine des deux nations fondatrices de notre pays. Le chef a revampé